来，看看这三份春寿眉，哪个是高山，哪个是平地，哪个是外地的？

《1》

随着李麻花重温了夏洛克以后，这小妮子彻底上头了。

除了喝茶，她还整天等来来往往的朋友，练习她基本的演绎法“李”。

比如，老胡身上这件衣服，领子衣服微微皱纹，淡淡的烟酒味四处弥漫。

李麻花拧着眉毛，高深莫测地张嘴:“你昨晚没回家？”

他衣柜里的西装都是他嫂子亲手做的。

如果回家，极度完美主义的嫂子，怎么会让老胡这么皱巴巴的出去？

每天，每个人都收到无数的小信息。

想想这个，不能浪费李麻花难得的热情。

从抽屉里摸出三杯茶，笑眯眯地跟她打招呼:

《2》

高山产区:白浩是一个引人注目的解释



而昼夜温差大的地方，往往也能诞生甜果。

哈密瓜，出生在新疆，甜到你几乎需要茶来压碎过甜的味道。

三种茶中，最显眼的一种马上被李麻花挑了出来:

“诺，这个，绝对的高山茶。”

都是春生眉，但是高山产区的春生眉特别醒目。

一芽有三四片叶子，但它的叶背，依然有密密麻麻的白毫，芽头也是一样的。

山白茶的品质，在今年春天的眉毛面前展现在身上最生动。

白毫依然存在，它记录了山区的特殊天气。

气温低、昼夜温差大是高山产区茶树的首要优势。

低温符合茶树的本性。

不要小看这种不起眼的白发，它是茶香的来源，也给茶汤添加了茶氨酸。

山区富含矿物质的松散土壤和温暖的阳光也有助于茶叶中丰富物质的积累。

再加上昼夜温差的帮助，高山白茶的里料怎么可能丰富？

所以这三种茶中，来自高山产区的春寿美会特别让人瞠目结舌。



《3》

平地生产区:精雕细刻，有生产区带来的轻微瑕疵

挑出了一种高山产区的春寿眉，余下的二者，几乎是可以一目内容了然。

平坦的乡村，即使略逊于阿尔卑斯白茶，仍在福鼎地区。

然而，由于生产面积所带来的温度、光照、水分、空气和土壤等条件，很难改变人工。

这些明亮温暖的阳光，如此直接地照射在茶叶上。

尤其是春天快结束的时候，夏天快开始的时候，太阳变得更热了。

阳光带来热量，高温是白茶富含内质的杀手。

平地上的白茶受高温刺激，在其内部物质积累之前溢出蒸发。

留在叶子中的内质受损，成为一种遗憾。

其内在品质，远不及山下茶园的云雾保护下的茶叶。

不要升高温度，让白色的千足虫加速脱落。

白毫本身就是寒冷的伴侣。

所以平地白茶香气不足，没有香气的帮助，鲜茶的香气就没有了。



大雨时，水分沉积在土壤中，甚至会引起严重的根腐病或根茶死亡。

对于营养不足的扁白茶，芽头自然不够饱满，叶片不够丰富，没有内质网。

平白茶前，为了防晒，春寿梅的叶子变薄，便于散热。

同时，雾不能滋养的叶片稍干，纤维感更明显。

相比之下，普通白茶的叶子比阿尔卑斯白茶的叶子粗糙很多。

如果我们不同时感受到它，就很难发现这种平淡白茶的另一个缺陷--茶的香味。

扁白茶生长在人们生活附近，空气混杂，不够新鲜。

而扁白茶芳香醇的积累很难达到完美。

茶叶的香气，在这种苍白的多，香气更为单纯，很难有高山白茶那样丰富的变化。

没有比较，也许这平白茶还不错。

但有高山白茶珠玉在前面，平白茶，只能排在第二位。



国外房地产领域：巨大的缺陷带来的错误长期

白茶，原产区格外重要。

这里的区域不是平坦的土地和高山之间由于海拔的差异。

福鼎和外面的区别就是白茶的定义。

早在陆羽的《茶经》中，便提起了白茶的原产地：

“永嘉县东三百里，有白茶山。

福鼎白茶品质优良，具有钟鸣的巨大优势。

这种美味的茶，当然，不是凭空出现的。

内陆难以有美味的海鲜，北方，即使是冬小麦也难以越冬。

产品与产地的温度、光照、水分、空气和土壤密切相关。

福鼎白茶，更是一种地理标志保护的产品——

地理标志保护的存在不过是生产区之外，同样的作物品质差别很大。

这么简单的道理，早在“淮南生的橘子是橘子，淮北生的橘子是苦橘子”就可以知道了。



《5》

高山白茶的美丽之处在于茶的清新多变的香气和丰富的内质在叶子的脉络中流动。

丹秋是唯一知道真相的人。