茶泡到四五冲，味道淡了可以煮吗？日常版“煮茶”科普知识来了

一旁的A君说。

还在喝茶，听着雨水滴落地面的声音，拍打树叶的声音，舒舒服服地传来。

答曰：自然可以！

《2》

它是一个连续加热的过程，随着水温的不断升高，茶叶中的营养物质也不断地释放出来，进入汤中，让茶的味道释放得更加完整。

看着浸泡过的叶子底部在玻璃茶壶里上下翻滚，慢慢释放内质，特别是愈合。

看到了吧，好茶的含量是丰富，单靠冲泡是很难完全释放深层营养的。

所以建议在喝白茶的时候，如果口感比较淡，可以尝试煮一下，可能会得到不同的惊喜。

好茶浪费营养，不仅为自己的钱包惋惜，也为自己的舌头惋惜啊，没有意识到好茶的完整风味，实在是可惜。

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可以泡茶经过两三次冲泡，也可以冲泡四五次后泡茶，也可以冲泡七八次冲泡茶。

有时候我一个人坐在茶室里喝茶，喝两三冲水后暂时需要去忙，而忙完后的事情，不想继续冲泡，可以拿底部的叶子去煮。

这也是一种不浪费好茶的方法。（接下里以2017白露饼为例说明）

汤里还藏着丰富的成分，茶壶周围还能捕捉到药枣的清香，闻起来清爽宜人。

喝了一口茶汤，只觉得又浓又滑，舌头上都能感觉到茶汤的重量。咽下去之后，上面还是会留下一些东西，可以细细品味留在嘴里的余味。

用正确的方法煮出的茶汤清澈见底。轻轻晃动汤汁就可以看出茶汤还是稠滑的。

煮茶时间不能给你一个准确的数字，因为每个人的电饭煲功率不一样，煮茶时间也不是很准确。推荐的实用方法是观察茶汤颜色，看茶汤颜色变成微红金色后关火。

所以茶友在泡了几口茶之后，可以根据个人喜好进行选择。

《4》

如上所述，泡茶时需要根据茶的颜色判断熄火时间。

然后第二步是开始灌水。

顾名思义，把茶叶扔进冷水里，就是在水还冷的时候把茶叶的底部放进茶壶里，把茶叶和水一起加热，放出里面的东西，等茶汤的颜色变成淡黄色的时候关火，关掉一些微琥珀色的东西，等一会儿，就可以出汤了。

水烧开后，热水被放入茶则。当茶汤的颜色变深时，可以关闭茶汤。这种方法适合口味较淡的茶友。什么时候放茶看个人喜好。

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就像游览苏州园林一样，一步一步地改变风景，一步一步地改变风景，每一步呈现在眼前的景象都是不一样的，精彩的。

而如果直接煮茶，那就像看着头，看着眼睛一切事物，没有什么神秘的。

沸腾的茶叶可以让叶子最深处的营养物质释放出来，不会留下任何需要的东西。这就是为什么茶这么香。

但在煮茶的过程中，不仅要保证茶的味道，还要保证茶友自己泡茶的安全，避免烫伤。