有的茶越喝越上火，是喝茶方式不对，还是白茶、岩茶、红茶没选对

傍晚时分，到外面和朋友一起散步。

难怪有一位知道中医的老人经常提到，每年这个时候是最容易“生气”的时候。

福州八九月，又干又热，不小心就让人担心着火。

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没想到等他过来，我连连摆手，说最近热新茶喝多了，牙疼不敢喝新茶。

“这茶挺好喝的，喝完喉咙舒服多了。”

奇怪，为什么有些茶可以清除火，而有些茶却越喝越火。



《2》

什么是上火？

根据百度百科全书的含义解释，在以下程度上：

秋天天气干燥，如果休息和饮食不能及时调整，会引起火灾的麻烦。

香甜爽口的茶喝完后，入口甜、爽、快、快，有很强的健康感。

源源不断的舒适体验，可以是极好的休闲。

因此，我们容易出现口干、喉咙痛等不适。



《3》

自然，容易遇到火灾的麻烦，容易使人感到口渴、皮肤痤疮等问题。

综上所述，排除茶叶品质的影响，喝茶生气主要和一个茶叶的“事业阶段”有关。

简单来说，新茶刚加工完，就很生气。

比如，在加工过程中要经历武夷岩茶的烧制过程，里面的干茶条吃了很多火。

茶，作为一种植物，本身没有火。所以在岩茶焙火完成后，到褪火完成前，茶叶企业内部吃进去的火，会一点点的吐出来。

经过一段时间的火焰消退后，岩茶冲泡出新的茶汤，火的味道浓度差别很大，带来的喉咙刺激逐渐减弱。



如果你在喝岩茶时遇到新茶，火味特别重，建议耐心观察。

看看茶汤里的火气能不能降下来，好茶的原味能不能恢复。

烤火武夷岩茶，等火喝，这是很多茶圈老共识。

但鲜为人知的是，绿茶一直以来都有一点新鲜的外观，而且也不是新茶越早越好，越新鲜。

特别是炒绿加工出来的绿茶，吸收了大量的热量，如浙江的龙井等在刚加工完不久，新茶的火也非常重。

要放十天半月，让原来尝到的茶恢复，才能尝到新鲜的味道。

《4》



就像开篇提到的老朋友一样，作为一个爱喝摇滚茶的老茶友，他喝过烘焙多年的摇滚茶。

每次新茶上市，为了找到好茶，我们经常往返于两地之间，每天喝很多茶。

毫不夸张地说，从早到晚，他一天可以喝七八袋茶，甚至十几袋茶。

从这种情况来看，减少喝茶，尤其是刚加工的新茶，绝对可以减少喝茶时生气的概率。

有些人每天吃炒烧烤，一次吃一大锅炒花生饭，不会出现喉咙嘶哑、喉咙痛等火问题。

但是对于一些怕生气的人来说，即使吃了一小包薯片，睡觉后也会立刻起痘痘，喉咙沙哑到不能说话。

所以生气与否，也要看个人体质的影响。

喝茶时，直接喝沸腾的热茶，热饮的温度过高会灼伤人体的口腔粘膜。

尤其是秋冬煮茶的时候，直接煮一壶热茶倒进杯子里喝茶。



秋季，天干物燥。

为了避免焦虑情绪，让人体的内热补上一点，保持好心情，更好的调节上火等小毛病。