白茶的种类有哪些

今天来答覆一位来自云南省弥渡县茶客问题

这个茶友她想了解，白茶的种类有哪些？这个是其他网友的回答

白茶的种类有哪些

一芽一叶2.白牡丹：采摘福鼎大白茶、大毫茶的一芽一叶或一芽二三叶。等级：特级、一级、二级、三级特级白牡丹一级白牡丹贡眉3.贡眉：以福鼎菜茶等有性群体种茶树芽叶制作，采摘标准为一芽一二叶至一芽二三叶。寿眉4.寿眉：采摘福鼎大白茶、福鼎大毫茶嫩梢或对夹叶为原料；或由制白毫银针时“抽针”后保留下来的嫩叶制成。等级：一级和二级新工艺白茶5.新工艺白茶：1968年，白琳茶厂研制专门供应港澳地区的白茶。新工艺白茶时福鼎当时特定时期的产物。紧压白茶储存3-5年以上就可称作老茶。老白茶饼有两种概念：一种是原料是用存放3-5年以上的白茶进行加工；另一种是新茶加工成为紧压白茶后，经若干年陈放的紧压白茶。


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为什么福鼎白茶的名气一打出去？

直接从福鼎当地顺丰包邮运来，没有中间商赚差价，传统日晒和复式萎凋相结合的纯正高品质白茶！除了茶叶本身品质好，产地好，白露时节前后的白茶也是一宝！而且他家还是畲家稀密白茶的传承人，我当初去福建买茶，就是冲着他家的古法制茶去的云雾缭绕中的太姥山真的太美了，在这样如同仙境般的地方，温度、湿度、光照、气候都处于最适合白茶生长的状态，难怪福鼎白茶能够闯出一片天地，独树一帜！到了地方之后，魏师傅也非常热情，留我在茶园和茶厂逛了一天，让我参观了他们种茶、采茶、制茶的整个运转流程，还喝了不少他收藏的好茶！在外面都很难找到这么好的白茶！为什么这几年福鼎白茶的名气越来越大？福鼎白茶的名气一打出去，这种原本只在福建和周边城市传名的极品茶叶一下子就走出了山沟沟，甚至走向海外！

私心想把这款白茶推荐给各位

国之白茶作为福鼎当地的老品牌，也是我个人私藏的宝藏小众品牌。私心想把这款我念念不忘的白茶推荐给各位，各位对白茶感兴趣的朋友可以点击下方卡片，购买品尝。白茶的历史比起其他品种的茶类要短很多，所以很多人对白茶的了解也不深，在这里我也想给大家做个简单的科普。白茶是六大茶类之一，属微发酵茶。白茶要求鲜叶“三白”，即嫩芽及两片嫩叶满披白色绒毛。经萎凋、干燥等工序，叶态自然伸展，芽叶连枝，叶色灰绿，使用95℃左右的水冲泡，汤色浅黄明亮，毫香显。如果你也有兴趣品评白茶，不要错过这个宝藏品牌，点击下方链接即可加购到家。

好的白茶有什么特点？

好的白茶条形匀整饱满，无杂质，无黄片，色泽墨绿或青绿。叶底是指冲泡品饮后壶中剩下的泡开的茶叶叶片。一般而言，好的白茶有什么特点？，过后回甘明显。抛开大的地域之分，即便是在福鼎，不同山头的白茶茶青也有明显区别。茶山植被系统的差异，也会在茶香上表现出来。白茶烘焙温度过高时间过长，会产生火香。在储藏中，白茶本身干度未能足干，容易产生陈气或霉气。经过存放后的老白茶，香气也富于变化，逐渐生发与白茶新茶别样的陈醇香。但储藏好的陈年老白茶少了新茶的清鲜，香气更加浓郁陈醇。相比福鼎白茶这种既幽且香的特性，或许它的保健功效价值更高，但品茶出来是香气、滋味、功效立体呈现，这样自然健康的好茶，何乐而不饮？

白茶有哪些种类？

白茶六大茶类之一，属于微发酵茶，传统工艺采摘-萎凋-干燥而成，无需杀青揉捻，品类主要为四种白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，白茶也称不落地茶，茶本身除茶碎外都是干净的，杂质多的定不是好茶。现在说的白茶更多是福鼎白茶，福鼎也被评为中国白茶之乡，但福鼎之外还有好些地区也有产白茶，比如南平下面的政和、建阳地区等，但名气都不如福鼎来的大。2.还有安吉白茶、武夷白鸡冠等带有白字的茶类，均不属于白茶，我看好多人说安吉白茶，安吉白茶属于绿茶类。白茶分类白茶一共分为四类，白毫银针、白牡丹、贡眉(菜茶)、寿眉，其次又有细分等级。


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