为什么你存的白茶不香了？试试改掉这四个错误方式，还你香甜好茶

所以，在茶镇定下来，感受它带来的快乐！

《2》

误区一：冰箱存茶。

最近，一位曾经喝过龙井的朋友说，他想改变口味，就给他送了几罐白茶。

然后出口问:“白茶怎么存放在冰箱里，别怕糟蹋了。”

朋友说：

白茶最怕水分，冰箱里的水蒸气充沛，茶放在里面，水分只是迟早的事。

另外，一般来说，家里的冰箱会放一些水果和蔬菜或者朋友喜欢的特殊的冰箱来储存茶叶，但是不管什么样的冰箱都会有味道。

或者各种菜肴的味道，或者其他茶叶或者冰箱材料的味道。如果这些气味被白茶吸收，品质就会变差。

《3》

前不久看到一句话，白茶要存放在紫砂壶里。

三言两语，介绍了紫砂壶存放茶叶的优点，比如可以吸收外来风味。



紫砂罐是由特殊的泥浆制成的，表面有细小的毛孔，具有吸收香气的作用，所以紫砂罐可以吸收茶叶的杂味。

例如，普洱茶，以前储存在一个红色的陶罐里，现在用来储存白茶。当红泥壶开始释放普洱茶的香气时，白茶吸收了这种香气，它的香气变得非常混乱，没有等级可言。

白茶是最怕水蒸气的，但是紫砂壶表面的小孔会让水分子慢慢渗入茶叶里面，水分子在空气中会使茶叶潮湿，最终变质发霉。

罐口不能完全密封，水蒸气容易渗入茶叶使其受潮。

一位以前的茶友分享了她储存茶叶的经验: 一旦茶叶到了，它们就会被储存在一个紫色陶罐里，但是每次储存茶叶都会变质。一开始，我以为茶叶的质量不好，但不可能每次都一样。

经过多次的教训，终于发现，由于使用紫砂罐储存茶叶这个原因，劣质茶的价值数以万计，觉得还是很伤心啊。

茶友们的失败经历，希望你们能给予经验，紫砂壶真的不适合白茶啊。

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但不适合白茶贮藏，更不用说转化效果。

白茶的加工过程主要是萎凋和干燥。茶叶中的大部分活性物质被保留下来，在陈化过程中会产生新的物质。

只是因为可以长期保存，所以有人认为把茶叶放在高温高湿的环境中更有利于加快转化，这样效果更好。

首先说明为什么高温环境不适合。

枯萎是利用早晚柔和的日光，使茶绿多余的水分子从体内流出，然后慢慢用火将其干燥到水含量的标准。



如果茶叶直接存放在高湿度环境中，白茶的变质霉变将是长期不可避免的结果。

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茶友说: “我希望你不要再犯这样的错误，否则茶叶会很容易被储存起来。”.

事情是这样的，大概在二三月份，因为疫情，大家都没出门。

这位在家的茶友，除了练书法，就是开箱看看一年前买的白茶，每天至少1-2次，偶尔还会带些茶喝。

据茶友说，每天都想看看茶的变化。储存了几年，感觉特别有意义。

关怀是混乱的，过度的爱，频繁地打开盒子，让水分子有机会进入茶中，最后变坏。

而频繁开箱，也让茶叶的香气散落在空气中，让茶叶的香气受到一定影响。

当时，建议将包装密封，妥善储存，1-3个月检查一次好，并开箱检查时间选择晴天，不要给水蒸气的机会。

那盒茶的最终结果还不知道，过了这段时间还在等着问。

这是茶友分享的真实体验，所以不建议经常开箱检查。

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保存茶叶并不是一件难事，只要有好的方法避免这些误会，你就可以保存好茶叶。