零失误！学会这三招，买到好岩茶、白茶、红茶，邻居看完都羡慕了

流传最广的一个故事是，有人在赶着考试的时候路过武夷山。你永远不知道，但是他们在路上生病了。就在他们快要死的时候，一个和尚用茶治好了举人的病，然后他们才能继续去北京参加考试。

每个综艺都有很多故事，很有意思。有兴趣的茶友可以自己查资料，这里就不赘述了。

前段时间，在喝茶的时候，我请一些朋友一起品尝。有些人已经喝了很多年的茶，有些人已经很久没有喝茶了。

所以在今天的文章中，我们来介绍一下那些关于买红茶、岩茶、白茶的事情。

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看看茶叶的外观设计是否能够符合选购的标准。

例如，岩茶是紧的，而白茶则是比较完整的原始外观的茶，有芽有叶，品种不同，外观也不同。

就像白毫银针是芽头，寿眉是芽三、四片叶子，买茶时可以清楚地了解品类的特点，然后拿出钱包。

以白茶为例，不同种类的白茶整体颜色会略有不同。

例如，白茶中的春白茶主要是白茶和绿茶，花蕾是白茶，叶子是绿茶，一杯是白茶，很新鲜。

秋白茶，主要有五种颜色，有白色、绿色、褐色、棕色等，看起来像迷彩服，色彩斑斓。

事实上，这一说法并不准确。

白茶虽然是白色的，但底色是绿色的，冲泡出来的汤的颜色会因冲泡的种类和次数而变化。像是喝2020年的春寿眉，有莹白带点黄，有小麦啤酒色，樱草黄等。

那么按照这个观点，这个汤是用岩茶青色做的吗？定然不是的。

早些时候，听一位茶友讲述自己购买岩茶的经历，他说，刚开始喝岩茶，看到周围的人都在喝岩茶，他们也和大家一起喝。

泡好的茶，碎茶几乎占了汤的大部分，带有烟味、绿味，但也很苦，不好喝，于是把茶扔掉了。

因此，在购买茶叶时，必须仔细观察茶的外观，酒吧和颜色符合标准，然后才能购买。

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好茶的香气，都是好闻的、舒服的。

如果你遇到一杯茶，茶的香味是非常凌乱的，非常浅的，或者有一种闷气味和其他不愉快的味道，那么毫无疑问，这种茶的质量肯定不好。

记得我摘十二只金蛾的时候，试过很多水龟。

发现其中一种茶，即使是最基本的焦糖香气也很微弱，杂味很明显，这种茶直接就被淘汰了。

还有一种焦糖也很淡，但是花很浓，但是没有安静的香味，是那种甜甜的味道，有些油腻，闻起来不舒服，所以这种已经被淘汰了。

当你闻到干茶的时候，好茶的香气沁人心脾，清香扑鼻，带着一股干植物的味道。

记得以前有人说过，巧克力风味的白茶是品质优良的象征，其实白茶的品质就像那样极其低劣，就是茶叶的含水量没有达到标准，然后经过长时间的贮藏，这就是茶叶变质和发霉的表现，这样的茶叶不建议喝进胃里，只会对身体造成伤害。

那么，将巧克力风味作为优质茶的味道的意图就非常明显了。真的是司马昭的心。

买茶叶的时候，可以通过茶叶的香气来判断茶叶的好坏，无论是岩茶、白茶还是红茶。



好茶中的芳香物质非常丰富，在冲泡过程中，你可以捕捉到茶叶飘浮在空气中，此时，你不禁想深呼吸，所有的香气都进入鼻腔，细细感受。

好茶真正的外观是香气浓郁，香气持久，层次丰富，香型丰富。

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买茶第三步：品滋味

感受到茶的香气之后，你就可以品尝到茶的味道了。

最后，不管是红茶、白茶还是岩茶，都买回来喝。

我以前喝过一种叫黄冠银的岩茶，香气很高，有很浓的张扬栀子花香。我对这茶寄予厚望，但茶汤不尽如人意。



如果一个茶汤有刮舌面，有明显的苦味，不清爽，味道不好，那么这个茶就是

品质就不佳。

在去朋友家喝茶之前，喝今年的春寿梅，朋友们因为用盖碗不是很熟练，10多秒冲出来的汤，让茶泡出来的汤喝起来有些苦涩。

虽然喝起来有点苦的感觉，但很快苦涩的味道就会慢慢张开在嘴里，留下淡淡的薄荷味，然后去喝水也会觉得嘴里很凉快。

不过，我建议你尽快泡茶，这样你就能品尝到好茶的味道了，不管是红茶，岩茶还是白茶。

此外，好茶的汤感醇厚有意味，用舌头一推就能感受到汤的顺滑。

如果一个茶喝的水很薄，什么都没有，除了香气，其他和水是一样的，那么这种茶的质量有问题。

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有一段时间，我喜欢在晚上喝一杯红茶。

但是今天，我喜欢在下午喝一杯白茶。

盘腿坐在他面前的一张小桌子和一套简单的茶具上。

手边放一本最近读的《小山河》。背靠着墙边喝茶边看书，非常惬意。