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茶友这饼白牡丹整体发黑发灰

大家来解答一位来自海南省秀英区茶客疑问


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茶友这饼白牡丹整体发黑发灰,芽头却是银白色、亮白色,种种表现只能证明它是做旧茶。茶友的心情其实可以理解,毕竟曾经心里认为自己拥有超高年份的老白茶,到头来却是梦一场,心中难免不平衡。但是劣质茶就是劣质茶,并不会因为个人的心情而发生改变。茶友这饼白牡丹整体发黑发灰。毕竟时间何其珍贵,而老白茶又是时间的产物,人人对其趋之若鹜再正常不过。去网上搜索老白茶,可以看到10年陈的,15年陈的,甚至20年陈的,且库存颇多。按照实际情况来看,如今市面上常见的老白茶多数集中在5-6年左右,8年的都比较少见。价格太过低廉的老白茶,多数存在猫腻。曾经遇到5年陈老白茶售价在99元4饼,折算下来一饼只要24.75元。选购老白茶的时候,定要深思,要熟虑。其中是否含有某些不好的物质,需要依靠专业的仪器来检测。只是站在为茶友考虑的角度看,不喝才最保险。因此,懂茶,懂得判断茶叶品质,刻不容缓。欢迎关注,了解更多白茶知识
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老白茶,真的要存七年吗?


老白茶,真的要存七年吗?于我而言,老白茶也称得上是位了不起的人物。老白茶,指的就是存放时间不低于三年的白茶。很多茶友认为老白茶是白茶的一种品类。老白茶只是表明了白茶的年份。白毫银针、白牡丹、寿眉只要存放年份满足三年的都可称为老白茶。购买老白茶最怕的就是买到做旧茶。冲泡老白茶有两种方式。煮白茶更能感受老白茶的细腻、柔顺和圆润。老白茶也不例外。茶叶本就是吸附异味的强手,若是将老白茶放置在有异味的区域,很容易造成串味。那种畅快感,在看见老白茶的那一刻也会涌上心头。
白茶:一年茶三年药七年宝

陈化20年白牡丹


存了五年左右的白牡丹,就可以称为老白茶了。10年牡丹时间的沉淀赋予白茶特有的香气和滋味,带着年份的白牡丹,用心细品,浓淡相间的陈香,似乎能把人带回过往的岁月。陈化15年的白牡丹,幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,口味较新茶更为甘甜醇厚,感觉也更加绵柔。20年牡丹研究显示,陈年白茶黄酮含量整体高于当年白茶。陈化20年白牡丹,20年岁月的沉淀,陈香、枣香、药香并重,汤色深红呈琥珀色,时间与品质成就了一份来之不易的茶礼。
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