福鼎老白茶是怎么采摘的

朋友们一起来解答一个来自甘肃省城关区茶友疑惑
这个网友他想知道，福鼎老白茶是怎么采摘的？这个是网上找的答案

福鼎老白茶是怎么采摘的？

所以讲到这个你就懂02，03老白茶是什么情况了吧。希望大家不要盲目追老，15.20年的老白茶，基本是做旧的。大家都听说福鼎白茶主要分为四类，白毫银针，白牡丹，贡眉和寿眉。在早期人们把等级较高的寿眉称为贡眉，其实也是为了多赚一些。前面开始出了新的标准，贡眉特指福鼎本土的菜茶所制作的白茶。所以以后看到有贡眉，可以问商家是什么原料制作的，如果这个都不知道的话，你就要注意这个商家的东西是不是靠谱的了。白茶中的银针是一年之中最早采摘的茶，在管阳这边大概是一星期前开始采摘，这几天的采摘量逐渐变多。白毫银针有头采和后期银针的区别，二者价格上也是成倍的差距。最早一批白牡丹一般称为牡丹王，以一芽一叶为主，少数一芽两叶，叶子比较嫩。比如今天一天采摘下来的茶比较嫩，就统称为牡丹王，第二天采摘下来的比较粗，那就称为特级牡丹。至于寿眉就是春末的茶，夏季的茶，秋季的茶。

妙贡堂朝贡系列之宋牡丹王

精致日晒已成为妙贡堂收藏级精品白茶的标配，薄摊薄晾，随阳光与温湿度而进行有机调整，茶叶失水缓慢且均衡，芳香物质与营养物质相继生成，遂成妙品。1994年开始制茶至今的妙贡堂根据多年经验与实践，将精品白茶的含水率标准控制至5.6%～6.2%的范围，既有利于茶叶成品品质的稳定，也有利于后续的收藏陈化。妙贡堂朝贡系列之宋牡丹王，以2017牡丹王为原料，芽叶细嫩银毫闪烁，年份渐长茶性渐醇，毫香幽绵蜜韵初显，小规格罐装礼茶形态，你，值得拥有。


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未来的福鼎白茶之王

要说谁是未来的福鼎白茶之王，首先要知道福鼎白茶都有哪几个重要角色。众所周知，按照鲜叶的粗老程度和高低等级依次排序，福鼎白茶分为四个花色，白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。白牡丹，茶如其名，绿叶夹银白色毫心，形似花朵，故有美名。一般指一芽一叶或一芽二叶茶菁原料制成之茶，芽叶含量比例均衡，色泽呈暗青苔色，叶背遍布白色茸毛。茶香高扬，为白茶之上品。贡眉，介于白牡丹与寿眉的采摘之间，属过渡状态，也有人直接将贡眉归入寿眉类。而看新国标的规定，贡眉可以包括寿眉，但寿眉却不能包含贡眉，主要是品种差异。如今白茶圈子开始浮出一个共识：牡丹是未来的福鼎白茶之王，最有前途的福鼎白茶品种。从转化、物质方面来讲，最有前景的就是牡丹。牡丹处于四个花色的中间，集齐了其他三种花色的优势，既有银针的毫香、鲜嫩，还有贡眉寿眉的丰富内涵物质、饱满的口感、温和的适口性。若以牡丹为论，现今主打牡丹的白茶品牌有“妙贡堂”。

做有收藏价值的精品福鼎白茶

做有收藏价值的精品福鼎白茶夏云烟，妙贡堂茶业创始人，妙贡堂茶厂总经理夏云烟，福鼎市玉塘村人，1994年开始制茶至今，孜孜不倦。2015年与润元昌团队深入接洽，联合筹备妙贡堂白茶品牌事宜，同时创建福鼎市妙贡堂茶厂；2018年妙贡堂品牌发布会于广州进行，自此妙贡堂品牌创始人夏云烟正式进入公众视野。福鼎妙贡堂茶厂夏云烟多年来制茶事茶一丝不苛，长期以来推崇并践行传统福鼎白茶的加工工艺，在福鼎当地及其周边地区有良好的声誉；又因性格随和，为人憨厚实诚，人称“老夏”。老夏珍藏的老白茶之一传统工艺传承，做有收藏价值的福鼎白茶妙贡堂定位于业内首家收藏级精品白茶品牌，与老夏的制茶理念高度契合。


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