乌龙茶半天妖

大家来答复一位来自四川省资中县茶客疑惑

这个朋友他想明白，乌龙茶半天妖？茶友们的解答

乌龙茶半天妖

据罗盛才《武夷岩茶名丛录》记载：半天妖，原名半天鹞，又名半天夭、半天腰。半天腰干茶香带有多元的果香，明显的有如焙烤的杏仁、栗果香，香味精致优雅细腻，盈溢着梨、香草与红糖的温和芬芳，“妖”质迷人。作为武夷岩茶四大名丛之一，半天妖的特征最不明显。但它却兼有其他三种名丛的特色，妖气十足，多变的茶香，初时如兰似花，继而如粟像杏，再则焦香横溢，时刻带着一份妖媚。茶香丰富多变，细细闻嗅，让人迷醉其中又捉摸不透，似“妖”妩媚，所以又叫“半天妖”。


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半天妖，茶如其名的“妖”美

半天妖曾被诗人李白赞以“幽兰相远风，蕙草流芳根”的美誉。半天腰似乎就是茶界的兰花，幽谷藏“腰”，长于半山之间，清香的茶汤犹如幻化的美女，吸引着你去一探究竟。半天妖为武夷五大名枞之一，原产于九龙窠三花峰的半山腰，原名半天鹞，其名来源于明朝永乐年间。半天妖的传说与名字由来据说天心永乐禅寺方丈，一日偶得一梦，梦见一只洁白的鹞，嘴里含着一颗闪光的种子被一只巨鹰紧追不舍后将宝石落在三花峰的半山腰上。为了证实梦的灵验，方丈派了一位小和尚登峰寻找。在众多岩茶名丛里，这茶特别多名，叫法一样，写法有别，有半天妖、半天夭、半天腰、半天鹞，音同字不同，皆是音之误。据罗盛财编著《武夷岩茶名丛录》记载：半天妖，原名半天鹞，又名半天夭、半天腰。半天妖喝来有一种武夷原生奇种的独特气息，而她的香也确实让人捉摸不定，草香、花香、蜜香交融，略带冷意，飘忽中有几分妖娆气质，半天妖，茶如其名的“妖”美。

武夷岩茶的“半天腰”

半天腰也叫半天夭、半天妖，茶叶品种，学名：C.sinensiscv.Bantianyao。原名半天鹞，其名来源于明朝永乐年间。“半天腰”属无性系灌木型晚生种，叶色浓绿，叶质较厚脆，芽叶紫红色，萌芽且迟些武夷岩茶按照“小至中开面”鲜叶标准采摘，所以大都在5月上旬采摘。植株高大，树姿半开张，分枝密，叶片呈水平状着生。方丈认为茶籽系鹞鸟赐予三花峰的半山腰，不可强占，又似半天空中的一株茶，所以命名为“半天鹞”。由于“鹞”与“腰”同音，又因为生长在半山腰上，久而久之就成了“半天腰”。希望爱茶的你经过茶人陈馨的文章可以更加了解武夷岩茶。

武夷岩茶四大名丛之一半天妖

据《武夷岩茶名丛录》记载：半天妖，原名半天鹞，又名半天夭、半天腰。据说天心永乐禅寺方丈，一日偶得一梦，梦见一只洁白的鹞，嘴里含着一颗闪光的宝石，被一只巨鹰紧追不舍后将宝石落在三花峰的半山腰上。小和尚从蓑衣峰旁翻越至三花峰顶，而后费尽周折，用绳索爬到了三花峰的半山腰寻找宝石。因为方丈认为此茶籽系鹞鸟所赐于三花峰的半山腰，不可强占，又似半空中的一株茶，所以命名为“半天鹞”。作为武夷岩茶四大名丛之一，半天妖的特征最不明显。

闽北乌龙的知识你都知道多少？

闽北乌龙，又称，主产于福建武夷山地区，以“岩韵”而惊艳天下，可以归结为“岩骨花香，香清甘活”。冲泡此茶时，杯中过三香：盖杯香、水中香、挂杯香。喝完之后，口中有三变：齿颊留香、唇舌生津、润泽回喉。下面开始说人话：闽北乌龙主要产于“奇秀甲于东南”（很好看）的武夷山，因为山上多岩石，茶树就长在石头缝中，所以也称为。泡茶的时候，不管是茶具、茶汤还是喝完之后的茶杯都充满香气，喝完的之后唇齿留香，两颊生津，舌底鸣泉。闽北乌龙中的大哥大就属了，毕竟送给尼克松总统的四两大红袍就被周总理称为“半壁江山”。闽南乌龙，顾名思义就是产自于福建南部的乌龙茶，主要产自于安溪、永春等地。在闽南乌龙中，铁观音不论是知名度还是总产量都是远超其他品种。台湾乌龙主要有冻顶乌龙、东方美人茶等出名品种。以上这些关乌龙茶的知识你都get到了吗？读万卷书不如行万里路，不如现在就赶紧泡一杯乌龙茶来尝尝吧！


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