福鼎白茶哪种好

今天来回复一位来自贵州省安龙县茶友疑惑

这个网友他想了解，福鼎白茶哪种好？大家一起来分析

福鼎白茶哪种好

个人的口感来讲，因为红茶喝多了，特别是最近一直喝英红九号，所以喜欢寿眉的口感。或许明年春天经常喝绿茶，又喜欢白毫银针了。喜欢绿茶清爽口感的，建议选择白毫银针、白牡丹。从价格上讲，白毫银针最贵、白牡丹次之、寿眉性价比最高。里面一位茶友提到过：楼主把不同品种的单丛、不同焙火程度的单丛放在一起比香气，这根本没有可比性嘛。什么产地、树种、焙火程度我根本不懂，也不想去研究，这不是我的本职工作啊。我不可能把每种山头、树种、品牌的茶都买来喝一便，我又不是开茶馆卖茶的。所以本文的对比有两个维度纵向对比品品香2020年生产的白毫银针、白牡丹、寿眉对比横向对比品品香、绿雪芽、馥益堂2016年的寿眉但是结果会令你们失望的。品品福鼎白茶哪种好香气白毫银针很鲜嫩，如同青草。

国之白茶——福鼎白茶

接触白茶也有几年了，工作送礼也经常会选择白茶，之前找的福鼎当地茶农种的白茶带给同事，他喜欢的不行，让我下次再给他带两盒，说是要送给朋友。像我一直以来买茶的那家就是正宗的国之白茶——福鼎白茶老字号了，她家之前一直埋头制茶，茶叶要么都是被茶商收走了，要么就是面向他们本地进行销售，这两年才开始接触网购。国之白茶作为福鼎当地的老品牌，也是我个人私藏的宝藏小众品牌。白茶是六大茶类之一，属微发酵茶。白茶要求鲜叶“三白”，即嫩芽及两片嫩叶满披白色绒毛。

正宗福鼎白茶——贡眉

磻溪镇是福鼎白茶公认的超优质的生长地，是福鼎白茶正统、原始的发源地之一。那么，问题来了，我也喜欢白茶，但是我怎么才能买到品质好，价格实在的正宗福鼎白茶呢？品质好茶选用了比寿眉等级略高的贡眉作为原叶，虽名为“贡眉”，但芽头明显，等级已达三级白牡丹标准。这款贡眉白茶马上到三年，内含物质丰富，品质一流，具备后期转化的远大潜力，因此建议边喝边收藏。这种气候，常喝点儿去火降燥、清肺润喉的老白茶，是再好不过了。

微发酵白茶是怎样的？

依靠独特的自然条件，用心的制作工艺，不揉不炒的白茶，虽静默不语，但时间是最好的见证者。茶梗中含有相当数量的香气物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降，而茶梗的香气最高。白茶中维持一定数量的叶梗比例，有利于白茶的耐泡增加。关于老白茶的定义，有些“五花八门”，有的人说要存上10年才能称之为老白茶，又有人说老白茶嘛，年龄够老的就可以了。目前业内比较认可的说法是：存放年限达3年及以上的白茶，即称之为老白茶。微发酵白茶以福建的、建阳白茶、政和白茶为代表。


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